{"product_id":"mw-sku-000581","title":"Joenos Antigel Antigélifiant, 10 ml d'enzyme contre la pectine dans le moût de fruits","description":"\u003cp\u003eDe nombreuses pulpes de fruits sont difficiles à presser, car les pectines et les mucilages retiennent le jus. Antigel est une préparation enzymatique qui dégrade précisément ces substances. Vous l'incorporez dans la pulpe après le broyage, en ajoutant un peu d'eau pour les fruits pauvres en jus, puis vous laissez reposer le tout à couvert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vitesse de travail de l'enzyme dépend fortement de la température : à environ 20 °C, il faut environ 10 heures, à 30 °C environ 5 heures seulement, au-dessus de 55 °C l'enzyme est détruite. La quantité à ajouter dépend du type et de la quantité de fruits, les détails figurent sur l'emballage. Après ouverture, utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10 ml d'antigélifiant (préparation enzymatique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : pulpes de fruits avant le pressurage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffet : dégrade la pectine et les mucilages, améliore le rendement en jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : incorporer dans la pulpe, temps d'action selon la température, dosage selon les instructions de l'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs08.png\" alt=\"GHS08 – Danger pour la santé\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Point d'exclamation (irritation)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Préparation enzymatique (pectinase), conservée à l'acide benzoïque\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH315\u003c\/strong\u003e Provoque une irritation cutanée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Provoque une sévère irritation des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH334\u003c\/strong\u003e Peut provoquer des symptômes allergiques ou d'asthme ou des difficultés respiratoires par inhalation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH335\u003c\/strong\u003e Peut irriter les voies respiratoires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP302+P352\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau et au savon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP304+P340\u003c\/strong\u003e EN CAS D'INHALATION : transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036452442450,"sku":"SKU-100581","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000581_7c7c86a0-c9ad-4a51-9594-1f82d1e80eec.jpg?v=1784465013","url":"https:\/\/maischewerk.de\/fr\/products\/mw-sku-000581","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}