{"product_id":"mw-sku-001976","title":"Acide lactique Joenos 80%, 1 litre pour acidifier moût \u0026 vin","description":"\u003cp\u003eSi votre moût manque d'acidité, le vin qui en résulte paraît plat et devient plus fragile. L'acide lactique augmente l'acidité totale et arrondit plus en douceur qu'une correction à l'acide tartrique pur, au lieu de rendre le vin pointu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet acide lactique est fortement concentré à 80 % et se présente en grand conditionnement de 1 litre, idéal si vous acidifiez de plus grandes quantités. Sous forme liquide, il se dose avec précision. Mesurez d'abord l'acidité totale : vous saurez ainsi dans quelle mesure corriger ; réglez l'ajout d'après cette valeur et la notice d'emballage. L'acidification est soumise à des dispositions légales, manipulez l'acide avec soin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1 litre d'acide lactique, concentré à 80 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : acidifier les pulpes de fruits, le moût et le vin jeune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : ajouter après mesure de l'acidité totale, dosage selon la notice d'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : manipuler l'acide concentré avec soin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications du fabricant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosage : selon l'emballage, 1,25 g d'acide lactique à 80 % augmentent l'acidité totale de 1 g\/l. La valeur correcte est de 1,5 g, soit 1,25 ml (acidité totale exprimée en acide tartrique) ; l'emballage confond vraisemblablement grammes et millilitres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Corrosion\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Acide lactique à 80 %\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH314\u003c\/strong\u003e Provoque de graves brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP301+P330+P331+P310\u003c\/strong\u003e EN CAS D'INGESTION : rincer la bouche. NE PAS faire vomir. Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON\/un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP303+P361+P353+P310\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux) : enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau\/se doucher. Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON\/un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338+P310\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer. Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON\/un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036466008402,"sku":"SKU-101976","price":32.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001976_9b585c8f-22e9-4cd0-aa3c-27ed1d3cb501.png?v=1786731632","url":"https:\/\/maischewerk.de\/fr\/products\/mw-sku-001976","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}