{"product_id":"mw-sku-001074","title":"Joenos Portwein lievito per vino, 3 x 5 g per 150 l","description":"\u003cp\u003eIl lievito secco Portwein è un lievito selezionato per la fermentazione di vini d'uva e di frutta. A temperature tra 19 e 23 °C garantisce, in buone condizioni, un elevato grado di fermentazione finale e tollera fino a circa 16 % vol. di alcol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl set contiene tre bustine da 5 g; ogni bustina è sufficiente per 10-50 litri, quindi in totale per circa 150 litri. Essendo un lievito secco si conserva a lungo ed è subito pronto all'uso. Prima dell'aggiunta lascia rinvenire il contenuto di una bustina in dieci volte il suo volume d'acqua (50 ml) a 35–40 °C per circa 20 minuti, al massimo 45 minuti. Al momento dell'aggiunta lievito e succo non dovrebbero differire di più di 5–10 °C; la confezione indica 2 °C, un valore più severo del necessario che non nuoce.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 3 bustine da 5 g di lievito selezionato (lievito secco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: fino a 150 litri, da 10 a 50 litri per bustina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: reidratare in dieci volte il suo volume d'acqua a 35–40 °C, poi aggiungere al succo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidratazione: lasciar rinvenire ogni bustina in dieci volte il suo volume d'acqua (50 ml) a 35–40 °C per circa 20 minuti, al massimo 45 minuti (secondo la confezione ca. 125 ml di acqua tiepida a 30–35 °C, 2-3 ore)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollocare il recipiente di fermentazione a 15-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzare la confezione aperta in una sola volta, conservare in luogo fresco e asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036460274002,"sku":"SKU-101074","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001074_796f2da8-449b-4c37-9586-169fe8f28c3e.jpg?v=1784465109","url":"https:\/\/maischewerk.de\/it\/products\/mw-sku-001074","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}