{"product_id":"mw-sku-012369","title":"Arauner Kitzinger Lievito Sekt per spumante 5 g per 10-50 l","description":"\u003cp\u003eIl ceppo di lievito Sekt è concepito appositamente per la fermentazione di vini base per spumante. Si distingue per un avvio e un decorso fermentativo rapidi a basse temperature tra 14 e 18 °C ed è tollerante all'alcol fino a circa il 16 % vol. È quindi adatto a vini base bianchi, rossi e rosati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bustina da 5 g basta per 10-50 litri. Come lievito secco si conserva bene ed è rapidamente pronto all'uso. Prima dell'aggiunta lascia rinvenire il contenuto in dieci volte il suo volume d'acqua (50 ml) a 35–40 °C per circa 20 minuti, al massimo 45 minuti, e aggiungilo poi al succo; la confezione indica ancora un ottavo di litro d'acqua tiepida e due o tre ore. Al momento dell'aggiunta lievito e succo non dovrebbero differire di più di 5–10 °C; i 2 °C della confezione sono più severi del necessario e non nuocciono. Conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 5 g di lievito selezionato (lievito secco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: da 10 a 50 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer: vini base per spumante bianchi, rossi e rosati, fermentazione a 14-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: originale Kitzinger (Arauner, Kitzingen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036497596754,"sku":"SKU-012369","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-012369_93b275ea-b9d9-4b67-b55d-41e086c2fa20.jpg?v=1784802710","url":"https:\/\/maischewerk.de\/it\/products\/mw-sku-012369","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}