{"product_id":"joenos-weinsaeure-100-g","title":"Joenos Weinsäure 100 g, L(+)-Weinsäure zum Ansäuern von Most und Wein","description":"\u003cp\u003eWeinsäure (L(+)-Weinsäure) ist die natürliche Hauptsäure der Traube. Mit ihr regulierst du gezielt den Säuregehalt von Most, Wein, Sekt, Cider und Met, verbesserst einen zu flachen Geschmack und erhöhst die mikrobiologische Stabilität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiss zuerst die Gesamtsäure, gib die Weinsäure nach gewünschter Korrektur zu und rühre gründlich ein. Als Faustregel erhöht 1 g Weinsäure je Liter die Gesamtsäure um etwa 1 g\/l und senkt den pH-Wert um rund 0,1.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 100 g L(+)-Weinsäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: 1 g je Liter hebt die Gesamtsäure um ca. 1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypische Zielwerte: Most 6–8 g\/l, Wein höchstens 6 g\/l Gesamtsäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweis: reizt die Augen stark, Gefahrenhinweise unten beachten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrstoffhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Ätzwirkung\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignalwort: Gefahr\u003c\/strong\u003e · L(+)-Weinsäure (E334) · CAS 87-69-4\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Verursacht schwere Augenschäden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Augenschutz\/\u003cwbr\u003eGesichtsschutz tragen.\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Notfall:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/sicherheit\"\u003eWas tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eKennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272\/2008 für L(+)-Weinsäure (CAS 87-69-4).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55255497933138,"sku":"SKU-120371","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/weinsaeure-100.jpg?v=1793287859","url":"https:\/\/maischewerk.de\/products\/joenos-weinsaeure-100-g","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}