{"product_id":"maischewerk-set-streuobst-200l","title":"Maischewerk Streuobst-Set für bis zu 200 Liter Apfelwein \u0026 Most: 4 × Cider-Hefe, Antigeliermittel 500 ml, Hefenährsalz 1 kg, Schwefelpulver 10 × 10 g","description":"\u003cp\u003eVon der Streuobstwiese kommen schnell ein paar Zentner Äpfel und Birnen zusammen. Das Streuobst-Set ist für Fass und große Ballons gedacht: Es enthält Hefe, Enzym, Nährsalz und Schwefel für bis zu 200 Liter Apfelwein oder Most, in Gebinden, die zu dieser Menge passen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie vier Tütchen Cider Fresh vergären Apfel- und Birnensaft frisch und fruchtig; die Hefe arbeitet laut Hersteller bei 12 bis 20 °C und ist auch unter 15 °C gärstark, passend für den kühlen Herbstkeller. Ein Tütchen reicht für 10 bis 50 Liter: Für 200 Liter nimmst du ein Tütchen je 50 Liter, das ist die obere Grenze; rechnest du 25 Liter je Tütchen, reicht die Hefe für 100 Liter. Das Antigeliermittel rührst du nach dem Zerkleinern ein, damit die Maische besser aufschließt und du mehr Saft gewinnst; in der Wärme arbeitet es schneller, über etwa 55 °C wird es zerstört. Beim Hefenährsalz nennt der Hersteller 50 bis 100 g je 100 Liter; für Apfelwein und Most reichen 2 g je 10 Liter, für 200 Liter also 40 g, höchstens 3 g je 10 Liter (60 g für 200 Liter, die Obergrenze der Leitsätze für weinähnliche Getränke); der Rest bleibt als Vorrat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Set enthalten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 × Joenos Weinhefe Cider Fresh, 5 g für Cider \u0026amp; Apfelwein\u003c\/strong\u003e (Art.-Nr. SKU-100247): ein Tütchen für je 25 bis 50 Liter Saft, gärt laut Hersteller bei 12 bis 20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Antigeliermittel, 500 ml Enzym für mehr Saftausbeute\u003c\/strong\u003e (Art.-Nr. SKU-100977): Enzym-Präparat zum Pektinabbau in der Fruchtmaische vor dem Abpressen, Dosierung laut Packungsanleitung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Hefenährsalz (Gärsalz), 1 kg reines DAP zur Nährstoffversorgung der Hefe\u003c\/strong\u003e (Art.-Nr. SKU-103364): reines DAP im wiederverschließbaren Beutel, in der 10-fachen Menge Most oder Wasser lösen, 50 bis 100 g je 100 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Wineguard Schwefelpulver KDS, 10 x 10 g Beutel zur Weinkonservierung\u003c\/strong\u003e (Art.-Nr. SKU-103598): zehn einzeln verpackte Beutel à 10 g Kaliumdisulfit für Säfte, Jungweine und den Abstich von der Hefe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas Schwefelpulver ist in zehn Beuteln portioniert, so bleibt der Rest bis zur nächsten Anwendung verschlossen; dosiert wird nach Packungsanleitung. Nicht enthalten sind Obst, Mühle und Presse, Fass oder Gärbehälter und Gäraufsätze. Das Set ist zum Vergären von Apfel- und Birnenmost gedacht. Das Heft „Apfelwein und Cider“ findest du kostenlos unter \u003ca href=\"\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e. Das Paket wiegt gut 2 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInnerhalb Deutschlands versandkostenfrei, weil das Set über 29 € liegt. Sinkt der Warenkorb durch einen Rabattcode unter 29 €, berechnet die Kasse den normalen Versand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefahrenhinweise siehe Einzelartikel. Die Kennzeichnung der enthaltenen Gefahrstoffe findest du zusätzlich hier:\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrstoffhinweise: Antigeliermittel 500 ml (Art.-Nr. SKU-100977)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs08.png\" alt=\"GHS08 – Gesundheitsgefahr\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Ausrufezeichen (Reizung)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignalwort: Gefahr\u003c\/strong\u003e · Enzympräparat (Pektinase), mit Benzoesäure konserviert\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH315\u003c\/strong\u003e Verursacht Hautreizungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Verursacht schwere Augenreizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH334\u003c\/strong\u003e Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH335\u003c\/strong\u003e Kann die Atemwege reizen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Schutzhandschuhe\/Schutzkleidung\/Augenschutz\/Gesichtsschutz tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP302+P352\u003c\/strong\u003e BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser und Seife waschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP304+P340\u003c\/strong\u003e BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Notfall:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/sicherheit\"\u003eWas tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eKennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272\/2008, gemäß Herstellerangaben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrstoffhinweise: Schwefelpulver (Kaliumdisulfit) 10 × 10 g (Art.-Nr. SKU-103598)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Ätzwirkung\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignalwort: Gefahr\u003c\/strong\u003e · Kaliumdisulfit (Kaliummetabisulfit, E224) · CAS 16731-55-8 · EG 240-795-3\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Verursacht schwere Augenschäden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEUH031\u003c\/strong\u003e Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Schutzhandschuhe\/Schutzkleidung\/Augenschutz\/Gesichtsschutz tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Notfall:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/sicherheit\"\u003eWas tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eKennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272\/2008, gemäß Herstellerangaben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848369819986,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/streuobst_200l_collage.jpg?v=1790377205","url":"https:\/\/maischewerk.de\/products\/maischewerk-set-streuobst-200l","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}