{"product_id":"mw-sku-000248","title":"Joenos Weinhefe Exotic, 5 g für 10-50 l","description":"\u003cp\u003eDie Joenos Exotic ist eine aromabetonte Reinzuchthefe für Weißweine, die nach tropischer Frucht schmecken sollen. Sie unterstützt die Aromatik bei Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Scheurebe und Bacchus und passt zu exotischen Cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Trockenhefe reicht ein 5-g-Tütchen für einen Ansatz von 10 bis 50 Litern Most. Vor der Zugabe rehydrierst du die Hefe nach Packungsanleitung, damit die Zellen sauber anspringen und die Gärung zügig startet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür kräftige, gerbstoffbetonte Rotweine ist eine aromabetonte Weißweinhefe die falsche Wahl. Dafür greifst du besser zur Pinot oder zur Steinberg.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g Trockenreinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: 10 bis 50 Liter Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromaprofil: tropisch-fruchtige Weißweine (Sauvignon Blanc, Scheurebe, Bacchus, exotische Cuvées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: vor Gärbeginn rehydrieren und dem Most zusetzen (Dosierung laut Packungsanleitung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimale Gaertemperatur: 15-20 Grad C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranz: bis ca. 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehydrierung: in 10-facher Wassermenge bei 38 Grad C, 20 Minuten quellen (Temperaturangleich max. 10 Grad C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeringe SO2-Bildung, schnelle Angaerung, Naehrstoffbedarf mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kuehl (4-15 Grad C) und trocken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245084498,"sku":"SKU-000248","price":5.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000248_4fc639e8-bf4c-43bf-bb42-afc9c23b0f16.jpg?v=1783764004","url":"https:\/\/maischewerk.de\/products\/mw-sku-000248","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}