{"product_id":"mw-sku-000589","title":"Joenos Bio-Sauerteigstarter 15 g, dehydriert für eigenes Sauerteigbrot","description":"\u003cp\u003eEin Sauerteigstarter ist die lebendige Basis für handwerkliches Brot. In ihm arbeiten wilde Hefen und Milchsäurebakterien zusammen und fermentieren Mehl und Wasser auf natürliche Weise. Das Ergebnis sind lockere, aromatische Brote mit der typisch mild-säuerlichen Note und langer Frischhaltung, ganz ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Starter ist schonend getrocknet und wird aus Bio-Zutaten hergestellt. Nach der einmaligen Aktivierung erwachen die Kulturen wieder und bringen deinen Teig zuverlässig in Gärung. Du mischst den Starter mit lauwarmem Wasser und Mehl und fütterst ihn über mehrere Schritte, bis er kräftig Blasen bildet und sich verdoppelt. Die genauen Mengen und Ruhezeiten stehen in der Anleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 15 g dehydrierter Bio-Sauerteigstarter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: den Aufbau eines eigenen, dauerhaften Sauerteigansatzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: einmalig aktivieren und regelmäßig füttern, laut Anleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036453491026,"sku":"SKU-000589","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000589_5bff1d41-dae0-4bda-94cf-4bfd7ebe613d.jpg?v=1784465032","url":"https:\/\/maischewerk.de\/products\/mw-sku-000589","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}