Joenos Fermstart Easy, 5 g Gärhilfsmittel für die Weingärung

Fermstart Easy ist ein Gärhilfsmittel, das du zu Beginn der Gärung zugibst. Es besteht aus Hefeautolysat und schafft den Hefen bessere Startbedingungen, damit die Gärung zügig und gleichmäßig anläuft. Gerade bei nährstoffärmeren Ansätzen unterstützt das einen sauberen Gärverlauf.

Der Beutel enthält 5 g und ist damit auf kleine Ansätze abgestimmt. Für die Anwendung suspendierst du den Inhalt in der zehnfachen Menge Wasser bei etwa 16 °C und gibst ihn dann dem Gärgebinde zu. Das Produkt wird in Deutschland hergestellt. Genaue Dosierung nach Packungsanleitung.

• Inhalt: 5 g Gärhilfsmittel auf Basis von Hefeautolysat
• Geeignet für: einen sauberen, zügigen Gärstart
• Anwendung: in zehnfacher Wassermenge bei ca. 16 °C lösen, dem Gärgebinde zugeben
• Herkunft: hergestellt in Deutschland
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Dosierung: 2–5 g pro 10 Liter Most
• Vor Zugabe der Reinzuchthefe in 10-facher Wassermenge suspendieren
• Sorgt für stabile Hefezellwände – auch bei hohem Alkoholgehalt
• Lagerung: kühl und trocken, nach Anbruch komplett verbrauchen