Wein, Met & Cider selber machen
Gärballon, Reinzuchthefe und Vinometer, dazu Anleitungen aus 127 Jahren Kitzinger Praxis. Versand aus Aachen.
Neu im Maischewerk
Geko ONEWE, das klassische Schwefelmittel
Kaliumdisulfit (E 224) im 20-g-Beutel: 1 g reicht für 5 Liter Wein oder Saft. Einzeln oder im 5er-, 10er- und 20er-Pack. Gefahr: Verursacht schwere Augenschäden (H318). Enthält Kaliumdisulfit. Zu ONEWE
Geko Original Blitz, die Einmachtropfen
Ein paar Tropfen auf den Deckel, anzünden, auflegen – das Glas ist in Sekunden verschlossen. Für Obst, Rhabarber und Kürbis; 1, 2 oder 6 Flaschen à 20 ml. Gefahr: Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar (H225). Enthält Ethanol. Zu Original Blitz
Vina aus Aalen
Reinzuchthefen in klassischen Rassen von Steinberg bis Portwein, Trockenhefen, Hefenährsalz und Kellerhelfer der Hefereinzucht Schlag. Vina entdecken
Unser Buch
Das Maischewerk-Weinbuch
Wein zum Selbermachen
Wein, Most, Saft, Schaumwein, Essig und Likör aus eigenem Obst: unser eigenes Buch, 498 Seiten vom ersten Apfel bis zur verkorkten Flasche. Es erklärt, was Hefe, Zucker und Säure im Glasballon tun, wie du misst statt rätst und was du tust, wenn ein Wein auf Abwege gerät.
- Grundlagen verständlich erklärt: Mostgewicht, Säure, Gärung, Schwefel
- Rezepte für Obst-, Beeren- und Traubenweine in 10 und 25 Liter, jeweils mit Zielwerten
- Saft, Schaumwein, Essig und Likör aus eigenem Obst
- Tabellen, Kellerkalender und Kellerbuch für die Arbeit im Keller
Starter-Sets
Zu den Feiertagen
Geschenke für Hobbywinzer
Für alle, die Wein, Met oder Cider selbst machen: Zubehör, das im Keller wirklich gebraucht wird, vom Hefe-Probierset bis zum Messgerät. Du willst Met ansetzen? In der Weinschule steht, was bis zu den Feiertagen noch geht und was Zeit braucht.
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