Arauner Kitzinger Arausan Schwefelpulver, 10 g zur Weinstabilisierung
Arauner Kitzinger Arausan Schwefelpulver, 10 g zur Weinstabilisierung
Arausan ist ein Schwefelpräparat aus dem Kitzinger Programm für die Stabilisierung des Weins nach der Gärung. Es beugt Weinfehlern vor und schützt den Jungwein vor Oxidation und unerwünschten Keimen, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Als Richtwert nennt der Hersteller 1 g auf 10 Liter Wein.
Daneben lässt sich Arausan zum Farberhalt von geschältem Obst und Gemüse einsetzen, etwa bei Äpfeln, Birnen, Aprikosen oder Sellerie, die kurz in eine 0,5- bis 1-prozentige SO2-Lösung getaucht und dann weiterverarbeitet werden. Der Beutelinhalt ist nicht zum direkten Verzehr bestimmt, arbeite also sorgfältig und dosiere genau.
- Inhalt: 10 g Schwefelpulver
- Geeignet für: Stabilisierung von Wein nach der Gärung
- Dosierung: 1 g auf 10 Liter Wein laut Hersteller
- Hinweis: nicht zum direkten Verzehr, sorgfältig anwenden
- Marke: Arauner Kitzinger
Herstellerangaben:
- Wirkstoff: Kaliumdisulfit (E224), portioniert in 10 x 1 g
- Gaerspund-Sperrfluessigkeit (2%ige SO2-Loesung): 1 g + einige Tropfen Milchsaeure in 50 ml Wasser
- Weitere Einsatzgebiete: Sterilisation von Geraeten, Korken und Flaschen
Gefahrstoffhinweise
Signalwort: Gefahr · Kaliumdisulfit (Kaliummetabisulfit, E224) · CAS 16731-55-8 · EG 240-795-3
- H318 Verursacht schwere Augenschäden.
- EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase.
- P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
- P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P310 Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen.
Im Notfall: Was tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →
Kennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008, gemäß Herstellerangaben.