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Joenos Milchkefir Starter-Set mit Glas, Fermentationsdeckel, Sieb und Kefir-Kultur
€49,50
Mit diesem Set setzt du Milchkefir zu Hause an, ohne dir die Einzelteile zusammensuchen zu müssen. Enthalten sind ein lebensmittelechtes Glasgefäß, ein Fermentationsdeckel mit Belüftung, ein klassischer Schraubdeckel für Aufbewahrung und Pausen zwischen den Ansätzen, ein feines Kunststoffsieb und ein aktiver Milchkefir-Starter mit lebenden Knöllchen.
Der Ablauf ist unkompliziert: Knöllchen nach Anleitung rehydrieren, ins Glas geben, frische Milch dazu und mit dem Fermentationsdeckel verschließen. Bei Zimmertemperatur fermentiert der Ansatz in 24 bis 48 Stunden. Das feine Kunststoffsieb seiht die empfindlichen Knöllchen schonend ab, ganz ohne Metallkontakt, danach startest du direkt den nächsten Ansatz.
- Inhalt: Glasgefäß, Fermentationsdeckel, Schraubdeckel, feines Kunststoffsieb, Milchkefir-Starter
- Geeignet für: Einsteiger und regelmäßige Fermentierer
- Anwendung: Knöllchen rehydrieren, Milch zugeben, 24-48 Stunden bei Zimmertemperatur fermentieren
- Marke: Joenos