Joenos Wineguard Schwefelpulver 3x10 g, Kaliumdisulfit

Schwefel ist im Weinkeller die Standard-Versicherung: Er schützt den Wein vor Oxidation, die ihn braun und firn macht, und hält unerwünschte Mikroorganismen wie Essigbakterien und Wildhefen in Schach.

Das Pulver ist Kaliumdisulfit (E224) mit rund 50 % aktivem SO2. Du löst die abgewogene Menge in etwas Wasser und rührst sie beim Abstich oder vor dem Füllen unter. Die genaue Dosierung pro Liter steht auf der Packung, hier gilt genau statt großzügig.

Der 3er-Pack mit 3 x 10 g ist der Vorrat für mehrere Ansätze oder eine ganze Saison.

• Inhalt: 3 x 10 g (30 g), Kaliumdisulfit E224, ca. 50 % aktives SO2
• Wirkt: gegen Oxidation und unerwünschte Mikroorganismen
• Anwendung: abgewogen in Wasser lösen, beim Abstich oder vor dem Füllen einrühren (Dosierung laut Packung)
• Marke: Joenos