Joenos Hefenährsalz 10 g, Diammoniumphosphat für den Gärstart
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Damit deine Hefe zügig anspringt und die Gärung ohne Stockung durchläuft, braucht sie ausreichend Nährstoffe. Fehlen die, kommt es leichter zu Gärstockungen, Fehlgärungen oder unerwünschten Schwefelnoten. Das Hefenährsalz liefert der Hefe genau die Stickstoff- und Phosphatversorgung, die sie für eine stabile Gärung benötigt.
Der Einzelbeutel mit 10 g ist auf kleine Ansätze und einzelne Chargen zugeschnitten, du musst nichts abwiegen. Rühre das Nährsalz beim Ansetzen direkt in Most, Saft oder Maische ein. Bei Bedarf kannst du nachdosieren.
- Inhalt: 10 g Hefenährsalz (Diammoniumphosphat)
- Reicht für: rund 30 Liter bei 3 g je 10 Liter (laut Packung 10 g für ca. 10 Liter Most, Saft oder Maische)
- Anwendung: beim Ansetzen der Gärung einrühren, Dosierung laut Packungsanleitung
- Marke: Joenos
Herstellerangaben:
- Auch geeignet für Met, Cider, Most, Fruchtsaftgärung und Liköransätze
- Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstellerangaben (Produktsicherheit)
- Hersteller
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Anschrift
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de
