Joenos Bentonit eisenarm 1 kg zur Klärung von Most & Wein

Bentonit bindet Eiweiß, Trübstoffe und Hefereste, die sich anschließend als Bodensatz absetzen und abgezogen werden können. So wird dein Wein klarer und stabiler, und du beugst Eiweißtrübungen vor, die sonst bei Temperaturschwankungen auftreten können. Es ist ein natürlicher, mineralischer Zusatzstoff.

Diese eisenarme Qualität eignet sich auch zum Mitvergären. Löse das Bentonit vor der Zugabe in der mehrfachen Menge Trinkwasser, lass es einige Stunden quellen und rühre es dann klumpenfrei in den Most oder Wein ein.

• Inhalt: 1 kg Bentonit, eisenarm
• Geeignet für: Klärung von Most und Wein, auch zum Mitvergären
• Anwendung: in Wasser vorquellen, dann einrühren; Dosierung ca. 100-200 g/hl laut Packungsanleitung
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Ansetzen: in der 5- bis 10-fachen Menge Trinkwasser lösen und 6-12 Stunden quellen lassen
• Wasserüberstand abgießen, das gequollene Produkt aufrühren und dem Gebinde zugeben