Arauner Kitzinger Hefenährsalz, 10 g

Hefenährsalz gibt der Reinzuchthefe den Stickstoff, den sie zum zügigen Angären und für eine vollständige Vergärung braucht. Besonders bei nährstoffarmen Mosten aus Beeren oder Honig beugt es einer schleppenden oder ganz stockenden Gärung vor.

Das Salz rührst du zu Gärbeginn in den angesetzten Most ein. Die Dosierung richtet sich nach der Ansatzmenge und steht auf der Packungsanleitung.

Original Kitzinger Ware aus den Restbeständen der 2024 geschlossenen Arauner-Manufaktur (gegründet 1897).

• Inhalt: 10 g Hefenährsalz
• Reicht für: Dosierung laut Packungsanleitung
• Anwendung: zu Gärbeginn in den Most einrühren
• Marke/Herkunft: Original Kitzinger (Arauner)

Herstellerangaben:

• Dosierung: 10 g für ca. 10 Liter Most, Saft oder Maische
• Liefert Stickstoff, Phosphate und Spurenelemente
• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern