Name: Joenos Weinsäure 100 g, L(+)-Weinsäure zum Ansäuern von Most und Wein
Brand: Joenos
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Joenos Weinsäure 100 g, L(+)-Weinsäure zum Ansäuern von Most und Wein

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GESETZLICHE GEWÄHRLEISTUNG Mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung der Vertragsmäßigkeit für Waren, die in der Europäischen Union verkauft werden. Verbraucherinnen und Verbraucher können ihre Rechte im Rahmen des gesetzlichen Gewährleistungsrechts geltend machen, z. B. wenn die Waren nicht der Beschreibung entsprechen, nicht bestimmungsgemäß funktionieren. Verkäufer haften für jede Vertragswidrigkeit, die zum Zeitpunkt der Lieferung der Waren bestand und innerhalb des Zeitraums der gesetzlichen Gewährleistung erkennbar wird. Verkäufer müssen in solchen Fällen Folgendes anbieten: kostenlose Nachbesserung oder kostenlose Ersatzlieferung, in bestimmten Fällen eine Preisminderung oder eine vollständige Erstattung des Kaufpreises. In einigen Ländern gilt ein längerer Zeitraum für die gesetzliche Gewährleistung. Für gebrauchte Waren kann ein kürzerer Zeitraum gelten, jedoch nicht weniger als ein Jahr. Für weitere Informationen zu Ihren Rechten in einem bestimmten Land scannen Sie den nachstehenden QR-Code oder fragen Sie den Verkäufer. europa.eu/youreurope/garantien Was ist zu tun, wenn Sie vertragswidrige Waren erhalten? 1 Melden Sie dem Verkäufer das Problem so bald wie möglich. 2 Legen Sie einen Kaufnachweis vor, z. B. die Quittung, Rechnung oder einen Kontoauszug. Verkäufer und Hersteller können auch gewerbliche Garantien gewähren, die unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung gelten. Diese GARAN-Kennzeichnung zeigt beispielsweise, dass der Hersteller eine gewerbliche Haltbarkeitsgarantie ohne zusätzliche Kosten gewährt, die die gesamte Ware abdeckt.

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Weinsäure (L(+)-Weinsäure) ist die natürliche Hauptsäure der Traube. Mit ihr regulierst du gezielt den Säuregehalt von Most, Wein, Sekt, Cider und Met, verbesserst einen zu flachen Geschmack und erhöhst die mikrobiologische Stabilität.

Miss zuerst die Gesamtsäure, gib die Weinsäure nach gewünschter Korrektur zu und rühre gründlich ein. Als Faustregel erhöht 1 g Weinsäure je Liter die Gesamtsäure um etwa 1 g/l und senkt den pH-Wert um rund 0,1.

Inhalt: 100 g L(+)-Weinsäure
Dosierung: 1 g je Liter hebt die Gesamtsäure um ca. 1 g/l
Typische Zielwerte: Most 6–8 g/l, Wein höchstens 6 g/l Gesamtsäure
Hinweis: reizt die Augen stark, Gefahrenhinweise unten beachten
Marke: Joenos

Gefahrstoffhinweise

GHS05 – Ätzwirkung

Signalwort: Gefahr · L(+)-Weinsäure (E334) · CAS 87-69-4

H318 Verursacht schwere Augenschäden.
P280 Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P310 Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen.

Im Notfall: Was tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →

Kennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 für L(+)-Weinsäure (CAS 87-69-4).

Herstellerangaben (Produktsicherheit)