Arauner Kitzinger Essigmutter, 100 ml Starterkultur für 1 l Essig

Mit einer Essigmutter setzt du deinen eigenen Essig an, ganz ohne künstliche Zusätze. Diese aktive Starterkultur verwandelt Apfelwein oder Cider in aromatischen Essig. Sie ist für die Herstellung von Apfelessig gedacht und passt gut in jeden Haushalt, der gern selbst fermentiert.

Ein Fläschchen mit 100 ml reicht für den Ansatz von rund 1 Liter. Gib die Kultur zu deinem Ausgangsgetränk und lass sie an einem ruhigen, warmen Ort arbeiten. Die Essigmutter lässt sich für weitere Ansätze wiederverwenden, du kannst also fortlaufend neuen Essig ziehen. Weitere Hinweise zur Führung findest du auf der Packung.

• Inhalt: 100 ml aktive Essig-Starterkultur
• Reicht für: rund 1 Liter Essigansatz
• Geeignet für: Apfelessig aus Apfelwein oder Cider
• Anwendung: der Ausgangsflüssigkeit zugeben, ruhig fermentieren lassen, wiederverwendbar
• Marke: Arauner Kitzinger