Arauner Kitzinger Champagner Lebendhefe-Kultur, 20 ml für 50 l

Diese flüssige Lebendhefe-Kultur ist für die Sekt- und Champagnerbereitung gedacht. Anders als Trockenhefe kommt die Hefe hier bereits aktiv in flüssiger Form, sodass sie zügig anspringt. Sie ist auf die Gärung heller, feinperliger Ansätze abgestimmt.

Die 20-ml-Portion reicht für rund 50 Liter Ansatz. Gib die Kultur zum vorbereiteten Most und halte dich bei Temperatur und Vorgehen an die Packungsanleitung. Als Lebendkultur solltest du sie kühl lagern und zeitnah verwenden.

• Inhalt: 20 ml flüssige Lebendhefe-Kultur
• Reicht für: ca. 50 Liter Ansatz
• Geeignet für: Sekt- und Champagnerbereitung
• Anwendung: dem Most zugeben, Dosierung laut Packungsanleitung
• Marke: Arauner Kitzinger