Gärstart-Dreierpack: Steinberg-Hefe im Dreierpack, drei Beutel Hefenährsalz und Schwefelpulver 3 × 10 g

Maischewerk Pack de trois démarrage de fermentation pour trois dames-jeannes : 3 × 5 g de levure de vin, 3 × 10 g de sel nutritif pour levures, 3 × 10 g de poudre sulfitante

€29,50
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Prix TVA incluse, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

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Contenu du coffret

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En automne, plusieurs dames-jeannes se côtoient souvent : pomme, poire, baies. Le pack de trois contient levure, sel nutritif pour levures et poudre sulfitante pour trois préparations de 10 à 20 litres chacune, chaque fois en portions séparées, pour qu'aucun emballage entamé ne traîne ouvert.

La Steinberg est une levure sélectionnée universelle pour tous les cépages et toutes les variétés de fruits, qui met en valeur les arômes naturels du fruit ; le fabricant indique 2 à 5 g pour 10 litres, un sachet de 5 g convient donc à une dame-jeanne. Pour le sel nutritif pour levures, le fabricant indique 50 à 100 g pour 100 litres ; nous recommandons 3 g pour 10 litres (30 g pour 100 litres, la limite supérieure des lignes directrices allemandes pour les boissons similaires au vin), un sachet de 10 g suffit ainsi pour une dame-jeanne jusqu'à un peu plus de 30 litres. La poudre sulfitante (disulfite de potassium) est fournie en trois sachets de 10 g, un par dame-jeanne, pour la période après la fermentation.

Contenu du kit

  • 1 × Joenos Steinberg Levure de vin, pack de 3 x 5 g pour 150 l de vin (Réf. SKU-100513) : trois sachets de 5 g de levure sèche sélectionnée universelle ; selon le fabricant, laisser gonfler 15 à 30 minutes dans 10 fois son volume d'eau à 38 °C.
  • 3 × Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation (Réf. SKU-100222) : un sachet de phosphate diammonique par dame-jeanne, à incorporer lors de la préparation.
  • 1 × Joenos Wineguard poudre de soufre 3x10 g, métabisulfite de potassium (Réf. SKU-112901) : trois sachets de 10 g de disulfite de potassium (E224) à environ 50 % de SO2 actif, à incorporer dissous dans de l'eau lors du soutirage ou avant la mise en bouteille.

Voici comment répartir : par dame-jeanne, un sachet de levure et un sachet de sel nutritif pour levures lors de la préparation, puis un sachet de poudre sulfitante après la fermentation, dosé selon la notice d'emballage. Les dames-jeannes, les barboteurs et l'antigélifiant ne sont pas inclus. Vous trouverez gratuitement des instructions pour le vin de fruits et le vin de raisin sur maischewerk.de/pages/anleitungen.

Livraison gratuite en Allemagne, car le kit dépasse 29 €. Si un code de réduction fait passer votre panier sous 29 €, les frais de port normaux sont calculés lors du paiement.

Pour les mentions de danger, voir les articles individuels. Vous trouverez en outre ici l'étiquetage des substances dangereuses contenues :

Informations sur les substances dangereuses : poudre sulfitante (disulfite de potassium) 3 × 10 g (Réf. SKU-112901)

GHS05 – Corrosion

Mention d'avertissement : Danger · Disulfite de potassium (métabisulfite de potassium, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3

  • H318 Provoque de graves lésions des yeux.
  • EUH031 Au contact d'un acide, dégage un gaz toxique.
  • P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
  • P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P310 Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.

En cas d'urgence : Que faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →

Étiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272/2008, d'après les indications du fabricant.

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