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Joenos Lalvin CY3079 levure de vin, 500 g pour Chardonnay de style bourguignon

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Joenos Lalvin CY3079 levure de vin, 500 g pour Chardonnay de style bourguignon

Joenos Lalvin CY3079 levure de vin, 500 g pour Chardonnay de style bourguignon

€110,86 €221,72/kg

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

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Prix TVA incluse, hors frais de livraison

Lalvin CY3079 est une levure sélectionnée pure pour le Chardonnay de style bourguignon classique. Elle est connue pour favoriser une sensation crémeuse en bouche et un arôme complexe, typique du cépage, tout en offrant une performance de fermentation fiable. Pour les styles de blancs bourguignons, c'est un choix ciblé.

La plage de température recommandée se situe entre 15 et 25 °C, la tolérance à l'alcool va jusqu'à environ 15 % Vol. Les besoins en nutriments sont moyens à élevés, ce qui rend l'ajout d'un nutriment pour levures pertinent, et la levure est compatible avec la fermentation malolactique. Pour de meilleurs résultats, réhydratez-la avec un activateur de levure. Le sachet de 500 g est conçu pour de grandes quantités, le dosage est d'environ 30 à 40 g par hectolitre, détails selon la notice d'emballage.

  • Contenu : 500 g de levure sèche pure
  • Convient pour : Chardonnay de style bourguignon
  • Caractéristiques : 15-25 °C, tolérance à l'alcool jusqu'à 15 % Vol., compatible avec la FML
  • Application : réhydrater avec un activateur de levure, env. 30-40 g/hl, selon la notice d'emballage
  • Marque : Joenos

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