Joenos Concentré de jus de raisin rouge 1 l pour punch, glaces et boissons
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos levure sèche Bordeaux, 5 g pour 10-50 l de vins rouges structurés
€2,99 (Prix unitaire: €598,00/kg)
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Joenos Sel nutritif pour levure 10 g, nutriment pour la fermentation
€5,62 (Prix unitaire: €562,00/kg)
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
Ce concentré de raisin rouge est une base polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour le punch, les glaces, les nectars ou d'autres boissons. L'arôme intense du raisin rouge apporte un goût rond et fruité. Il n'est pas destiné à la vinification : selon le droit viticole de l'UE, le jus de raisin et le concentré de jus de raisin ne peuvent pas être transformés en vin.
Le litre est concentré à 65° Brix, vous le dosez donc selon l'intensité souhaitée et le diluez en conséquence. La bouteille à bouchon à vis se referme bien après ouverture et s'utilise par portions.
- Contenu : 1 litre de concentré de raisin rouge (65° Brix)
- Convient pour : punch, glaces, nectars et autres boissons
- Utilisation : doser et diluer selon l'intensité souhaitée
- Marque : Joenos


