Kitzinger Weinwaage zur Bestimmung von Alkohol- und Extraktgehalt

Pèse-vin Kitzinger pour déterminer l'alcool et l'extrait

€40,49
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Kitzinger Weinwaage zur Bestimmung von Alkohol- und Extraktgehalt

Pèse-vin Kitzinger pour déterminer l'alcool et l'extrait

€40,49

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

Le pèse-vin Kitzinger permet de déterminer la teneur en alcool et en extrait du vin, des vins de fruits et des vins de dessert sans appareil de distillation. C'est un développement du pèse-moût Oechsle, avec une échelle de −10 à +20 °Oechsle en degrés entiers.

Méthode : mesurer à 20 °C la densité de 100 ml de vin. Faire ensuite réduire l'échantillon jusqu'à évaporation de l'alcool, compléter exactement à 100 ml avec de l'eau et mesurer à nouveau. La différence donne l'alcool dans le tableau, la seconde mesure indique l'extrait. Selon le fabricant, c'est plus précis qu'un vinomètre ou un pèse-moût. L'éprouvette Joenos sans graduation convient comme récipient de mesure.

  • Contenu : 1 pèse-vin en verre gradué
  • Échelle : −10 à +20 °Oechsle, degrés entiers
  • Mesure : alcool et extrait (deux mesures à 20 °C)
  • Convient pour : vin, vins de fruits et de dessert ; contrôle de fermentation
  • Marque : Kitzinger

Informations sur le fabricant (sécurité des produits)

Fabricant
Jordan Craft Wine Service GmbH
Adresse
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
E-mail
info@joenos.de

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