Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation

Pour que votre levure démarre rapidement et que la fermentation se déroule sans arrêt, elle a besoin de suffisamment de nutriments. S'ils manquent, les arrêts de fermentation, les fermentations défectueuses ou des notes de soufre indésirables surviennent plus facilement. Le sel nutritif pour levure apporte à la levure exactement l'azote et le phosphate dont elle a besoin pour une fermentation stable.

Le sachet individuel de 10 g est adapté aux petits moûts et aux lots individuels, vous n'avez rien à peser. Incorporez le sel nutritif dès la préparation directement dans le moût, le jus ou la pulpe. Au besoin, vous pouvez ajuster le dosage.

• Contenu : 10 g de sel nutritif pour levure (phosphate diammonique)
• Suffit pour : environ 30 litres à raison de 3 g pour 10 litres (selon l'emballage, 10 g pour env. 10 litres de moût, jus ou pulpe)
• Utilisation : incorporer lors de la préparation de la fermentation, dosage selon les instructions de l'emballage
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Convient aussi pour l'hydromel, le cidre, le moût, la fermentation de jus de fruits et les préparations de liqueurs
• Stockage : au frais, au sec et à l'abri de la lumière