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Joenos Levure de vin Auriva, 5 g pour hydromel & Auslese, 10-50 l

€7,72
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Joenos Levure de vin Auriva, 5 g pour hydromel & Auslese, 10-50 l

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€7,72 €1.544,00/kg

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

Agrandir la notice · Plus d’informations : europa.eu/youreurope/garanties

Ça va avec

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

Auriva est une levure sélectionnée pour les préparations riches en sucre. Pour l'hydromel, l'Auslese et le vin de glace, la levure doit lutter contre de fortes concentrations de sucre tout en fermentant proprement, sans abandonner prématurément. C'est précisément ce pour quoi cette souche est conçue ; elle vise un degré d'alcool moyen.

Vous recevez 5 g de levure sèche sélectionnée, suffisamment pour 10 à 50 litres de préparation. En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi. Réhydratez et dosez selon la notice d'emballage, puis ajoutez-la au moût préparé.

  • Contenu : 5 g de levure sélectionnée (levure sèche)
  • Suffit pour : 10 à 50 litres
  • Pour : l'hydromel, l'Auslese et le vin de glace, donc une forte teneur en sucre avec un alcool moyen
  • Application : réhydrater selon la notice d'emballage et ajouter au moût
  • Marque : Joenos

Indications du fabricant :

  • Température de fermentation : optimale 19-23 °C
  • Alcool/degré d'atténuation finale : env. 8-10 % Vol. (tolérance à l'alcool jusqu'à 10 % Vol.)
  • Faible production d'acidité volatile, haute tolérance au stress osmotique
  • Réhydratation : laisser gonfler dans env. 50 ml d'eau tiède (34 °C) pendant 20-30 minutes
  • Conservation : au frais et au sec

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