Joenos Wineguard, poudre de soufre KDS, 10 g
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Steinberg levure de vinification, 5 g de levure sélectionnée pour 10-50 l
€2,99 (Prix unitaire: €598,00/kg)
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€5,62 (Prix unitaire: €562,00/kg)
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€1,90 (Prix unitaire: €190,00/kg)
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Joenos Wineguard est une poudre de soufre destinée à stabiliser le vin. Elle combine le disulfite de potassium (KDS) avec de l'acide ascorbique et protège le vin de l'oxydation, c'est-à-dire de l'altération de la couleur et des arômes par l'oxygène de l'air.
La poudre contient environ 50 % de dioxyde de soufre (SO2) actif. Le soufre fixe l'oxygène libre et inhibe les micro-organismes indésirables, afin que le goût reste stable pendant le stockage. L'acide ascorbique renforce la protection contre l'oxydation.
Les moments d'utilisation typiques sont le soutirage et la mise en bouteille. Le nombre de grammes par litre figure dans la notice de l'emballage. Un excès de soufre se goûte dans le vin, c'est pourquoi vous travaillez ici avec précision.
- Contenu : 10 g de poudre de soufre (KDS et acide ascorbique)
- Substance active : env. 50 % de SO2 actif
- Effet : protège de l'oxydation, stabilise la couleur et le goût
- Utilisation : ajouter au soutirage ou à la mise en bouteille (dosage selon la notice de l'emballage)
- Marque : Joenos
Indications du fabricant :
- Contient du disulfite de potassium (E224)
- Fortement hygroscopique : utiliser immédiatement les sachets ouverts
Informations sur les substances dangereuses

Mention d'avertissement : Danger · Disulfite de potassium (métabisulfite de potassium, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3
- H318 Provoque de graves lésions des yeux.
- EUH031 Au contact d'un acide, dégage un gaz toxique.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
- P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P310 Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.
En cas d'urgence : Que faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →
Étiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272/2008, d'après les indications du fabricant.


