Name: Joenos agent anti-gélifiant, 500 ml enzyme pour un meilleur rendement en jus
Brand: Joenos
SKU: SKU-100977
Price: 18.22 EUR
Availability: InStock

Joenos agent anti-gélifiant, 500 ml enzyme pour un meilleur rendement en jus

€18,22 €36,44/L

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GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

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Ça va avec

Joenos Sel nutritif pour levures (sel de fermentation), 1 kg de DAP pur pour la nutrition de la levure
€23,59 (Prix unitaire: €23,59/kg)
Joenos Schaumstopp, 100 ml contre la formation de mousse lors de la fermentation et de la distillation
€9,82 (Prix unitaire: €98,20/l)
Joenos Levure pour moût de distillation, 5 g pour 10-50 l, robuste en cas de fermentations difficiles
€2,99 (Prix unitaire: €598,00/kg)

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

Les marcs de fruits ne se pressent souvent que difficilement, car les pectines et les mucilages freinent le rendement en jus. L'agent anti-gélifiant est une préparation enzymatique qui dégrade précisément ces substances, afin que le marc se désagrège mieux et que vous obteniez plus de jus.

Après avoir broyé les fruits, vous incorporez le produit ; pour les fruits pauvres en jus, vous ajoutez un peu d'eau. Outre la quantité, la température et le temps d'action jouent un grand rôle : à la chaleur, l'enzyme travaille nettement plus vite qu'au froid ; au-dessus d'environ 55 °C, elle est détruite. Laissez ensuite reposer le marc à couvert. La préparation est conservée sous forme liquide ; après ouverture, utilisez-la rapidement et travaillez avec soin lors de la manipulation. Dosage selon la notice de l'emballage.

Contenu : 500 ml de préparation enzymatique
Convient pour : les marcs de fruits avant le pressurage
Utilisation : incorporer après le broyage, temps d'action selon la température, dosage selon la notice de l'emballage
Remarque : utiliser rapidement après ouverture, pour un usage privé
Marque : Joenos

Informations sur les substances dangereuses

GHS08 – Danger pour la santé GHS07 – Point d'exclamation (irritation)

Mention d'avertissement : Danger · Préparation enzymatique (pectinase), conservée à l'acide benzoïque

H315 Provoque une irritation cutanée.
H319 Provoque une sévère irritation des yeux.
H334 Peut provoquer des symptômes allergiques ou d'asthme ou des difficultés respiratoires par inhalation.
H335 Peut irriter les voies respiratoires.
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P302+P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau et au savon.
P304+P340 EN CAS D'INHALATION : transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.