Joenos Levure de vin Pinot, 5 g pour 10-50 l vin & hydromel
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Sel nutritif pour levure 10 g, nutriment pour la fermentation
€5,62 (Prix unitaire: €562,00/kg)
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Joenos Nutriment pour levure Complexe, préparation combinée 10 g
€7,81 (Prix unitaire: €781,00/kg)
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Joenos Tannin Clear, 10 g agent de traitement du vin pour la clarification
€8,95 (Prix unitaire: €895,00/kg)
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
Pinot est une levure sélectionnée pour la fermentation du vin et de l'hydromel. Elle convient au vin de raisin, au vin de fruits et aux jus de fruits tout comme au vin de miel, et assure une fermentation contrôlée et nette. Si vous voulez faire fermenter vos préparations de façon fiable jusqu'au bout, c'est une levure polyvalente et solide.
Vous recevez 5 g de levure sèche, de quoi traiter 10 à 50 litres de préparation. En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi. Avant l'ajout, vous la réhydratez et vous égalisez la température avec celle du moût, afin que la levure démarre bien. Vous trouverez le dosage exact dans la notice d'emballage.
- Contenu : 5 g de levure sélectionnée (levure sèche)
- Suffit pour : 10 à 50 litres
- Convient pour : vin de raisin, vin de fruits, hydromel et vin de miel
- Utilisation : réhydrater, tempérer, doser selon la notice d'emballage
- Marque : Joenos
Indications du fabricant :
- Température de fermentation : 18-28 °C
- Tolérance à l'alcool : jusqu'à 14,5 % vol.
- Réhydratation : dans 10 fois son volume d'eau à 35-40 °C
- Besoin en nutriments moyen
- Conservation : au frais et au sec (4-15 °C)


