Maischewerk Produktszene

Arauner Kitzinger Levure à mousseux Champagne, 5 g pour 10-50 l

€6,56
Passer aux informations sur le produit
Maischewerk Produktszene
  • Maischewerk Produktszene
  • Maischewerk Produktszene
Arauner Kitzinger Levure à mousseux Champagne, 5 g pour 10-50 l

Arauner Kitzinger Levure à mousseux Champagne, 5 g pour 10-50 l

€6,56 €1.312,00/kg

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

Agrandir la notice · Plus d’informations : europa.eu/youreurope/garanties

Ça va avec

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

Cette levure sèche portant la désignation Champagne est spécialement conçue pour la fermentation du vin mousseux. Elle se distingue par un démarrage de fermentation rapide et une fermentation complète et sûre à basses températures, entre 14 et 18 °C, et s'utilise pour des vins de base blancs, rouges et rosés.

Le sachet de 5 g suffit pour 10 à 50 litres de préparation et la levure tolère l'alcool jusqu'à environ 16 % vol. Pour l'activer, délayez le contenu du sachet dans dix fois son volume d'eau (50 ml) à 35–40 °C et laissez gonfler environ 20 minutes, 45 minutes au maximum, avant de l'ajouter au jus ; l'emballage indique encore un huitième de litre d'eau à 30–35 °C et deux à trois heures. Lors de l'ajout, l'écart entre le levain et le moût ne doit pas dépasser 5 à 10 °C. Dosage selon la notice de l'emballage.

  • Contenu : 5 g de levure sèche (mousseux/Champagne)
  • Suffit pour : 10 à 50 litres
  • Convient pour : vin mousseux à base de vin blanc, rouge et rosé
  • Utilisation : laisser gonfler environ 20 minutes dans dix fois son volume d'eau à 35–40 °C, puis ajouter au jus
  • Marque : Arauner Kitzinger

Vous aimerez peut-être aussi