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Arauner Kitzinger Bentonite (bentonite calcique), 1 kg contre le trouble protéique du vin

€23,60
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Arauner Kitzinger Bentonite (bentonite calcique), 1 kg contre le trouble protéique du vin

Arauner Kitzinger Bentonite (bentonite calcique), 1 kg contre le trouble protéique du vin

€23,60 €23,60/kg

Prix TVA incluse, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

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Prix TVA incluse, hors frais de livraison

La bentonite est le produit standard contre les troubles protéiques : dans les vins de raisin, il reste souvent après la fermentation des substances protéiques dissoutes mais chimiquement instables, qui peuvent plus tard troubler le vin dans la bouteille. La bentonite calcique fixe ces protéines et les entraîne au fond sous forme de lie. Dans le cadre d'un collage bleu, du métal est en outre éliminé ; pour cela, un échantillon moyen préalable est impérativement requis.

Par ailleurs, la bentonite convient au collage clarifiant : les particules en suspension et les colloïdes tels que les substances mucilagineuses sont captés et précipités, le vin devient limpide. Le dosage se fait selon la notice de l'emballage ; l'emballage de 1 kg suffit pour plusieurs préparations.

  • Contenu : 1 kg de bentonite calcique
  • Effet : fixe les protéines instables, clarifie les particules troubles et les colloïdes
  • Convient à : vin de raisin, également dans le cadre du collage bleu
  • Utilisation : dosage selon la notice de l'emballage, échantillon moyen nécessaire pour le collage bleu
  • Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

  • Dosage : env. 100-200 g/hl (soit 10-20 g pour 10-20 litres)
  • Préparation : dissoudre dans 5 à 10 fois son volume d'eau potable, laisser gonfler 6-12 heures, verser l'excédent d'eau, puis remuer et ajouter

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