Kit de démarrage hydromel A d'Arauner, avec dame-jeanne
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Miel d'abeilles, 4,5 kg de miel naturel d'Europe pour hydromel
€67,38 (Prix unitaire: €14,97/kg)
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Joenos Nutriment pour levure Complexe, préparation combinée 10 g
€7,81 (Prix unitaire: €781,00/kg)
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Joenos Sol de silice 15%, 100 ml agent de collage végane pour vin
€5,89 (Prix unitaire: €58,90/l)
Prix TVA incluse, hors frais de livraison
L'hydromel est un vin de miel : le miel est dilué dans l'eau puis fermenté avec de la levure. Ce kit de démarrage A s'adresse aux débutants et comprend une dame-jeanne comme récipient de fermentation, dans laquelle la fermentation se déroule sous barboteur.
Voici le déroulement dans les grandes lignes : dissoudre le miel dans l'eau, verser la préparation dans la dame-jeanne, ajouter la levure et fermer avec le barboteur ; après la fermentation vient le soutirage pour séparer le vin de la lie. Le contenu exact du kit et la notice sont fournis avec le set.
Arauner d'origine, de Kitzingen, où Paul Arauner débuta en 1897 ; l'entreprise a existé jusqu'en 2024.
- Contenu : kit de démarrage hydromel A avec dame-jeanne comme récipient de fermentation
- Pour : débuter dans l'élaboration de l'hydromel
- Utilisation : faire fermenter la préparation au miel dans la dame-jeanne sous barboteur
- Marque/origine : Arauner Kitzinger d'origine


