Assortimento

Set Maischewerk
Drei mit Kordel gebundene Sets aus Papiertütchen und braunen Fläschchen neben Äpfeln, Trauben, einem Glas Honig und einem Gärballon mit Jungwein

Set Maischewerk

Regali per vinificatori amatoriali
Glasballon mit goldenem Jungwein und Gärröhrchen mit Juteschleife, daneben eine Öchslewaage in einer Holzkiste mit Holzwolle, Geschenke in Packpapier, Äpfel, Tannenzweige und Kerzenlicht im Keller

Regali per vinificatori amatoriali

Kit per iniziare
Ausgepacktes Einsteiger-Set zum Weinmachen: leerer Glasballon auf Holzwolle, Trichter, Schlauch, Flaschenbürste, Gärröhrchen, Gummistopfen, Korken und leere Flaschen

Kit per iniziare

Speciale autunno e inverno
Pfefferkuchenbacken im Kerzenlicht: ausgerollter Teig mit Ausstechformen, ein Teller mit Pfefferkuchen-Herzen und -Sternen, dazu Zimt, Nelken, Muskat, Ingwer, Koriander, Anis, weißer Pfeffer sowie Orangen- und Zitronenschale

Speciale autunno e inverno

Fare il vino
Glasballon mit gärendem goldgelbem Jungwein und Gärröhrchen auf einem Eichentisch im Gewölbekeller, daneben Trauben, Korken und Weinschlauch

Fare il vino

Lieviti da vino & lieviti selezionati
Becherglas mit aufschäumender Weinhefe, eine Schale Trockenhefe mit Messinglöffel und zwei Hefetütchen vor einem gärenden Weinballon mit Gärröhrchen

Lieviti da vino & lieviti selezionati

Nutrienti per lieviti & coadiuvanti di fermentazione
Glasschale mit Hefenährsalz, eine Messingwaage und ein Glas Wasser vor einem Gärballon mit stark gärendem rotem Fruchtwein, daneben Beeren und eine Quitte

Nutrienti per lieviti & coadiuvanti di fermentazione

Chiarificanti & collaggio
Zwei Gärballons im Vergleich, links trüber und rechts klarer Wein, davor Kieselsol, Gelatine und Bentonit in Schälchen, ein Trichter und ein Glas Wein

Chiarificanti & collaggio

Idromele & vino di miele
Gärballon mit goldenem Met und Gärröhrchen im Kerzenlicht, daneben ein Glas Honig mit Honiglöffel, eine Honigwabe und ein Glas Met

Idromele & vino di miele

Sidro & Federweißer
Gärballon mit trübem Apfelmost und Gärröhrchen, daneben Äpfel, grüne Trauben, ein kleines Holzfass und eine Karaffe Federweißer auf Herbstlaub

Sidro & Federweißer

Aceto & fermenti
Großes Glas Apfelessig mit Essigmutter unter einem Baumwolltuch, daneben Kombucha, Wasserkefir-Kristalle und halbierte Äpfel auf einem Eichentisch

Aceto & fermenti

Misurare & controllare
Messzylinder mit Traubenmost und schwimmender Öchslewaage, daneben ein Refraktometer, eine Pipette und ein Gärballon mit Jungwein im Kellerlicht

Misurare & controllare

Mosto & distillazione
Holzbottich mit zerkleinerten Zwetschgen und Birnen für die Obstmaische, daneben ein Gärballon mit gärender Maische, ein Zwetschgenkorb und Birnen

Mosto & distillazione

Kitzinger Original
Alter Gärballon im Weidenkorb mit Gärröhrchen im Gewölbekeller, daneben Apothekerflaschen, eine Messingwaage, eine Kiste Weinflaschen mit Wachsverschluss und eine Rebe

Kitzinger Original