Name: Pesavino Kitzinger per determinare alcol ed estratto
Brand: Joenos
SKU: SKU-120359
Price: 40.49 EUR
Availability: InStock

Kitzinger Weinwaage zur Bestimmung von Alkohol- und Extraktgehalt

Pesavino Kitzinger per determinare alcol ed estratto

€40,49

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Il pesavino Kitzinger determina il contenuto di alcol ed estratto di vino, vini di frutta e vini da dessert senza distillatore. È uno sviluppo del pesamosto Oechsle, con scala da −10 a +20 °Oechsle in gradi interi.

Procedura: misurare a 20 °C la densità di 100 ml di vino. Far poi bollire il campione finché l'alcol è evaporato, riportarlo esattamente a 100 ml con acqua e misurare di nuovo. Dalla differenza si legge l'alcol nella tabella, la seconda misura indica l'estratto. Secondo il produttore è più preciso del vinometro o del pesamosto. Come recipiente è adatto il cilindro Joenos senza scala.

Contenuto: 1 pesavino in vetro con scala
Scala: da −10 a +20 °Oechsle, gradi interi
Misura: alcol ed estratto (due misure a 20 °C)
Adatto per: vino, vini di frutta e da dessert; controllo della fermentazione
Marca: Kitzinger

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