Joenos nutriente per lieviti 10 g, sostanza nutritiva per la fermentazione
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Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
€2,99 (Prezzo unitario: €598,00/kg)
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Il lievito ha bisogno di più che di zucchero per fermentare in modo pulito. Se mancano azoto e oligoelementi, la fermentazione si arresta oppure si formano difetti aromatici. Il nutriente per lieviti a base di fosfato diammonico fornisce al suo lievito, fin dall'inizio, ciò di cui ha bisogno per un avvio rapido e un andamento uniforme della fermentazione.
La bustina singola da 10 g è pratica per piccole preparazioni o singole partite: niente da pesare, pronta all'uso. Incorpori il nutriente nel mosto, nel succo o nella massa al momento dell'avvio della fermentazione. La quantità esatta la stabilisce in base alle istruzioni sulla confezione e alla dimensione della sua preparazione.
- Contenuto: 10 g di nutriente per lieviti in bustina singola
- Sufficiente per: circa 30 litri con 3 g ogni 10 litri (secondo la confezione circa 10 litri di mosto, succo o massa)
- Uso: incorporare all'avvio della fermentazione, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
- Marca: Joenos
Indicazioni del produttore:
- Adatto anche per idromele, sidro, mosto, fermentazione di succhi di frutta e preparazioni di liquori
- Se necessario, aggiungere ancora
- Conservazione: al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce
