Joenos nutriente per lieviti, 10 bustine monodose da 1 g
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Si abbina con
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Kitzinger set assaggio lieviti, 7 varietà da 5 g
€19,90 (Prezzo unitario: €568,57/kg)
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Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
€2,99 (Prezzo unitario: €598,00/kg)
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Queste bustine monodose ti risparmiano la pesatura. La confezione indica una bustina con 1 g di nutriente per lieviti per una preparazione di 10 litri; consigliamo 3 g ogni 10 litri, cioè tre bustine, il limite massimo delle linee guida tedesche per le bevande simili al vino. Con dieci bustine copri così poco più di 30 litri di mosto. Per la seconda fermentazione in bottiglia basta 1 g in più ogni 10 litri.
Il nutriente a base di fosfato biammonico fornisce azoto al lievito e mantiene attiva la fermentazione, soprattutto in preparazioni di frutta e miele povere di azoto. Il contenuto della bustina si aggiunge al mosto all'inizio della fermentazione.
- Contenuto: 10 bustine monodose da 1 g (fosfato biammonico)
- Sufficiente per: poco più di 30 litri con 3 g ogni 10 litri (secondo la confezione 10 l per bustina)
- Applicazione: all'inizio della fermentazione incorporare tre bustine per ogni preparazione da 10 l (secondo la confezione una); per la fermentazione in bottiglia una bustina in più ogni 10 l
- Marca: Joenos
Indicazioni del produttore:
- Fornisce azoto, fosfati e oligoelementi
- Conservazione: in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

