Name: Joenos Coltura starter per kefir di latte bio, 1 g per 600 ml di kefir
Brand: Joenos
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Price: 27.96 EUR
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Joenos Coltura starter per kefir di latte bio, 1 g per 600 ml di kefir

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Si abbina con

Joenos set di 4 vasi di fermentazione, 946 ml ciascuno con coperchio & valvola
€111,18

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Il kefir di latte è una tradizionale bevanda a base di latte, dal gusto delicatamente acidulo, che nasce grazie al lavoro di colture naturali. Con questi granuli di kefir essiccati lo può preparare in casa da sé, del tutto senza starter artificiali o additivi.

Prima del primo utilizzo attivi i granuli: li metta in un po' di latte fresco e li lasci fermentare a temperatura ambiente, poi filtri il kefir e ripeta il procedimento finché i granuli non sono cresciuti attivamente. In seguito sono riutilizzabili, così può ottenere kefir fresco ancora e ancora. Tutti i passaggi sono descritti in dettaglio nelle istruzioni.

Contenuto: 1 g di granuli di kefir di latte essiccati da agricoltura biologica
Sufficiente per: preparazioni fino a circa 600 ml
Uso: attivare prima i granuli, poi lasciarli fermentare nel latte
Vantaggio: riutilizzabile, senza additivi artificiali
Marca: Joenos