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Nutriente per lieviti Vina, 10 bustine da 10 g
€10,29
Prezzo unitario
€102,90/kg
Prezzo IVA inclusa, escluse spese di spedizione
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Il nutriente per lieviti, detto anche sale di fermentazione, fornisce sostanze nutritive al lievito. Secondo Vina un apporto sufficiente favorisce crescita e metabolismo delle cellule: trasformano meglio gli zuccheri aggiunti, raggiungono gradazioni più alte e fermentano bene anche a temperature più basse.
Sciogli il sale in un po' d'acqua o di succo e mescolalo nel mosto prima della fermentazione o nella fase di avvio. Con i succhi di mirtillo o di mirtillo rosso l'aggiunta è indispensabile secondo il produttore.
- Contenuto: 100 g, 10 bustine da 10 g
- Una bustina basta secondo la confezione per 20-25 litri di vino d'uva, di frutta o di bacche
- Dosaggio secondo la confezione: circa 4 g ogni 10 litri di pigiato o mosto, 2-3 g ogni 10 litri per succhi o pigiati non zuccherati e non diluiti. Consigliamo al massimo 3 g ogni 10 litri, il limite delle linee guida tedesche per le bevande simili al vino (30 g per 100 litri)
- Aggiunta: prima della fermentazione o durante la fase di avvio
- Marca: Vina, Hefereinzucht Schlag GmbH, Aalen (Germania)
Informazioni sul produttore (sicurezza dei prodotti)
- Produttore
- Hefereinzucht Schlag GmbH (Vina)
- Indirizzo
- Langertstr. 92
73431 Aalen
Deutschland - bestellung@vina-reinhefen.de
- Telefono
- 07361 32945