Name: Hayma Neunerlei spezie per Pfefferkuchen, 15 g
Brand: Hayma
SKU: SKU-103358
Price: 2.39 EUR
Availability: InStock

Beutel Hayma Neunerlei Pfefferkuchengewürz auf einem mit Mehl bestäubten Holztisch, ringsum Lebkuchen, Zimtstangen, Nelken, Ingwer, Muskatnuss und Orangenschale

Hayma Neunerlei spezie per Pfefferkuchen, 15 g

€2,39 €159,33/kg

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Si abbina con

Hayma Treibkraft, 2 x 15 g agente lievitante per Lebkuchen e pan pepato
€2,99 (Prezzo unitario: €99,67/kg)
Joenos estratto per vin brulé, 50 ml per fino a 10 litri di vin brulé con vino rosso o bianco
€15,59 (Prezzo unitario: €311,80/l)

Prezzi IVA inclusa, escluse spese di spedizione

Pfefferkuchen e Lebkuchen indicano lo stesso dolce da forno; quale delle due parole si usi dipende dalla regione. Nella parola, l'elemento «Pfeffer» (pepe) indica una speziatura decisa. Hayma Neunerlei è una miscela di spezie pronta per l'impasto di Lebkuchen e Pfefferkuchen.

«Neunerlei» significa all'incirca «di nove tipi diversi». Con questo nome è tramandata una miscela di nove spezie per Lebkuchen, la cui composizione non è fissata. Secondo la confezione, la miscela Hayma contiene pepe (bianco), coriandolo, anice, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, cannella, scorze di limone e d'arancia, macinati a freddo in modo particolarmente delicato. Quanta ne va messa nell'impasto lo indica la tua ricetta.

L'agente lievitante è disponibile separatamente: Hayma Treibkraft, indicato sulla confezione come «Leb- und Pfefferkuchen Triebmittel» (agente lievitante per Lebkuchen e Pfefferkuchen).

Contenuto: 1 bustina di spezie per Pfefferkuchen (spezie per Lebkuchen), 15 g
Per: Lebkuchen e Pfefferkuchen
Uso: aggiungere all'impasto dei Lebkuchen o dei Pfefferkuchen, dose secondo la ricetta
Marca: Hayma

Informazioni sull'alimento (secondo la confezione):

Denominazione: spezie per Pfefferkuchen (spezie per Lebkuchen)
Ingredienti: pepe (bianco), coriandolo, anice, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, cannella, scorze di limone e d'arancia
Quantità netta: 15 g
Operatore del settore alimentare (distribuzione): Exclusiv Handels & Dienstleistung GmbH, Triererstr. 176-178, 52078 Aachen
Termine minimo di conservazione: stampato sulla confezione

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