Arauner Kitzinger Polvere solfitante metabisolfito di potassio, 1 kg per la conservazione
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La polvere solfitante a base di metabisolfito di potassio è uno dei prodotti di base in cantina. Protegge vino e idromele dall'ossidazione e frena i microrganismi indesiderati, così le bevande restano stabili e si conservano a lungo.
Questa confezione grande da 1 kg è pensata per quantità di produzione maggiori o per molte preparazioni. La solforosa va dosata con parsimonia e in modo mirato: attieniti alle indicazioni sulla confezione. Attenzione, sostanza pericolosa: provoca gravi lesioni oculari e a contatto con acidi libera gas tossici. Indossa guanti protettivi e protezione per gli occhi e lavora in un ambiente ben ventilato.
- Contenuto: 1 kg di polvere solfitante (metabisolfito di potassio)
- Adatto per: vino e idromele (le preparazioni di aceto non si solfitano)
- Utilizzo: dosare con parsimonia, secondo le istruzioni sulla confezione, con dispositivi di protezione
- Marca: Arauner Kitzinger
Indicazioni del produttore:
- Disolfito di potassio (E224), n. CAS 16731-55-8, n. CE 240-795-3
- Fortemente igroscopico - consumare subito la confezione aperta
- Liquido di sbarramento per il gorgogliatore: durante la fermentazione acqua pura; per la conservazione sciogliere 1 g in 50 ml d'acqua (gorgogliatore grande: 2 g in 100 ml), senza acido. Si ottiene una soluzione di metabisolfito di potassio al 2 % circa, cioè circa l'1 % di SO₂. Non mettere mai il metabisolfito di potassio a contatto con acidi, nemmeno nello stesso recipiente: si sviluppa un gas tossico.
- Altri impieghi: sterilizzazione di attrezzature, tappi e bottiglie
Informazioni sulle sostanze pericolose

Avvertenza: Pericolo · Disolfito di potassio (metabisolfito di potassio, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3
- H318 Provoca gravi lesioni oculari.
- EUH031 A contatto con acidi libera gas tossici.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P310 Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.
In caso di emergenza: Cosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →
Etichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272/2008, in base alle indicazioni del produttore.
