Joenos Kaliac, 10 g di bicarbonato di potassio per disacidificare mosto e vino
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Joenos nutriente per lieviti 10 g, sostanza nutritiva per la fermentazione
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Kaliac è un bicarbonato di potassio con cui ridurre in modo mirato l'acido tartarico in mosto e vino. Se la Sua preparazione risulta troppo acida, il vino appare duro e immaturo. Kaliac degrada una parte dell'acidità, permettendoLe di raggiungere un contenuto acido più equilibrato.
La confezione contiene 10 g ed è quindi pensata per piccole correzioni mirate. Misuri prima l'acidità della Sua preparazione, per sapere di quanto deve correggere, e poi dosi di conseguenza. Il prodotto è fabbricato in Germania. Dosaggio esatto in base all'acidità misurata e alle istruzioni sulla confezione.
- Contenuto: 10 g di Kaliac (bicarbonato di potassio)
- Effetto: riduce l'acido tartarico in mosto e vino
- Impiego: dosare dopo la misurazione dell'acidità, secondo le istruzioni sulla confezione
- Origine: prodotto in Germania
- Marca: Joenos
