Joenos Kieselsol 15 %, 1 litro per la chiarifica
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Si abbina con
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Joenos Gelatina 1 kg, chiarificante e correzione dei tannini, in polvere
€44,36 (Prezzo unitario: €44,36/kg)
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Joenos bentonite a basso tenore di ferro 1 kg per la chiarifica di mosto e vino
€24,27 (Prezzo unitario: €24,27/kg)
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Kieselsol 15 % nella confezione da 1 litro, pensato per le grandi preparazioni e per tutti coloro che chiarificano regolarmente. Il Kieselsol lega le sostanze torbide e i tannini in eccesso e viene classicamente impiegato come chiarifica a due componenti insieme alla gelatina.
Non ne ha bisogno se chiarifica una sola damigiana da 10 litri, in tal caso bastano piccoli flaconi. Ma chi prepara 50 litri e più a stagione o gestisce più damigiane in parallelo, con la confezione grande spende meno per ogni applicazione.
Dopo la chiarifica lasci depositare qualche giorno e separi il vino limpido dalla feccia mediante travaso. Dosaggio secondo le istruzioni della confezione.
- Contenuto: 1 litro di Kieselsol 15 %
- Sufficiente per: grandi preparazioni e numerose chiarifiche a stagione
- Applicazione: incorporare per la chiarifica e la chiarifica dei tannini, lasciar depositare, poi travasare; dosaggio secondo le istruzioni della confezione
- Marca: Joenos
Indicazioni del produttore:
- Dosaggio standard: 5 ml per 10 litri, applicabile non diluito
- In combinazione con la gelatina: 10 ml di Kieselsol ogni 0,5-1 g di gelatina per 10 litri
- Vegano e per uso alimentare, particolarmente indicato per vini di mele e d'uva

