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Joenos calce carbonica (calce per vino), 500 g

€5,89
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Joenos calce carbonica (calce per vino), 500 g

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€5,89 €11,78/kg

Prezzo IVA inclusa, escluse spese di spedizione

GARANZIA LEGALE Garanzia legale minima di due anni per i beni venduti nell’Unione europea. I consumatori possono far valere i loro diritti nell’ambito della garanzia legale di conformità, ad esempio se i beni: non corrispondono alla descrizione; non funzionano come previsto. I venditori sono responsabili di qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dei beni e che si manifesta entro il periodo della garanzia legale. In tal caso i venditori sono tenuti a offrire: la riparazione o sostituzione gratuita; in alcuni casi, una riduzione del prezzo o il rimborso integrale. Alcuni paesi prevedono un periodo di garanzia legale più lungo. Per i beni di seconda mano può valere un periodo più breve, ma non inferiore a un anno. Per saperne di più sui propri diritti in un determinato paese, scansionare il codice QR qui sotto o chiedere informazioni al venditore. europa.eu/youreurope/garanzie Cosa fare se si ricevono beni non conformi: 1 contattare quanto prima il venditore per segnalare il problema; 2 fornire la prova dell’acquisto, ad esempio una ricevuta, una fattura o un estratto conto bancario. I venditori e i produttori possono anche offrire garanzie commerciali, che si applicano indipendentemente dalla garanzia legale. Ad esempio, questa etichetta GARAN rappresenta una garanzia commerciale di durabilità offerta dal produttore senza costi aggiuntivi, che copre il bene nel suo complesso.

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Alcune annate portano semplicemente troppa acidità, soprattutto con mele, ribes o uve raccolte precocemente. La calce carbonica (carbonato di calcio) lega una parte di questa acidità e rende il mosto o il vino più digeribile.

Durante l'incorporazione si forma schiuma, ed è normale: l'acidità legata si libera come anidride carbonica. Lavori perciò in un recipiente con sufficiente spazio d'aria e aggiunga la calce a porzioni. Dosaggio secondo le istruzioni della confezione, e preferisca disacidificare per gradi anziché tutto in una volta: aggiungere è sempre possibile, tornare indietro no.

  • Contenuto: 500 g di carbonato di calcio (calce carbonica)
  • Sufficiente per: diverse disacidificazioni, dosaggio secondo le istruzioni della confezione
  • Applicazione: incorporare a porzioni nel mosto o nel vino, con conseguente rilascio di anidride carbonica
  • Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

  • Dosaggio: circa 67 g/hl per abbassare di 1 g/l l'acido tartarico
  • Aggiungere direttamente nel recipiente, mescolare bene, lasciar depositare e infine travasare

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