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Joenos Lalvin CY3079 lievito da vino, 500 g per Chardonnay in stile Borgogna

€110,86
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Joenos Lalvin CY3079 lievito da vino, 500 g per Chardonnay in stile Borgogna

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€110,86 €221,72/kg

Prezzo IVA inclusa, escluse spese di spedizione

GARANZIA LEGALE Garanzia legale minima di due anni per i beni venduti nell’Unione europea. I consumatori possono far valere i loro diritti nell’ambito della garanzia legale di conformità, ad esempio se i beni: non corrispondono alla descrizione; non funzionano come previsto. I venditori sono responsabili di qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dei beni e che si manifesta entro il periodo della garanzia legale. In tal caso i venditori sono tenuti a offrire: la riparazione o sostituzione gratuita; in alcuni casi, una riduzione del prezzo o il rimborso integrale. Alcuni paesi prevedono un periodo di garanzia legale più lungo. Per i beni di seconda mano può valere un periodo più breve, ma non inferiore a un anno. Per saperne di più sui propri diritti in un determinato paese, scansionare il codice QR qui sotto o chiedere informazioni al venditore. europa.eu/youreurope/garanzie Cosa fare se si ricevono beni non conformi: 1 contattare quanto prima il venditore per segnalare il problema; 2 fornire la prova dell’acquisto, ad esempio una ricevuta, una fattura o un estratto conto bancario. I venditori e i produttori possono anche offrire garanzie commerciali, che si applicano indipendentemente dalla garanzia legale. Ad esempio, questa etichetta GARAN rappresenta una garanzia commerciale di durabilità offerta dal produttore senza costi aggiuntivi, che copre il bene nel suo complesso.

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Lalvin CY3079 è un lievito selezionato in purezza per Chardonnay nel classico stile Borgogna. È noto per favorire una sensazione cremosa al palato e un aroma complesso e tipico della varietà, offrendo al contempo una resa fermentativa affidabile. Per gli stili di bianco alla borgognona è una scelta mirata.

L'intervallo di temperatura consigliato è di 15-25 °C, la tolleranza all'alcol arriva fino a circa 15 % Vol. Il fabbisogno di nutrienti è medio-alto, motivo per cui è consigliabile un nutriente per lieviti, e il lievito è combinabile con la fermentazione malolattica. Per i migliori risultati, reidratalo con un attivatore per lieviti. La confezione da 500 g è pensata per quantità maggiori; il dosaggio è di circa 30-40 g per ettolitro, dettagli secondo le istruzioni sulla confezione.

  • Contenuto: 500 g di lievito secco selezionato in purezza
  • Adatto per: Chardonnay in stile Borgogna
  • Dati chiave: 15-25 °C, tolleranza all'alcol fino a 15 % Vol., combinabile con FML
  • Applicazione: reidratare con attivatore per lieviti, circa 30-40 g/hl, secondo le istruzioni sulla confezione
  • Marca: Joenos

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