Name: Joenos Polvere solfitante KDS, 1 kg per solfitare pigiato, mosto e vino
Brand: Joenos
SKU: SKU-104461
Price: 24.93 EUR
Availability: InStock

Joenos Polvere solfitante KDS, 1 kg per solfitare pigiato, mosto e vino

€24,93 €24,93/kg

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€23,59 (Prezzo unitario: €23,59/kg)

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Questa polvere solfitante (metabisolfito di potassio, KDS) è il formato scorta per chi solfita regolarmente: 1 kg di polvere bianca per solfitare pigiati, mosti e vini, adatto anche per idromele (le preparazioni di aceto non si solfitano). Protegge dall'ossidazione e dai microrganismi indesiderati e garantisce così la conservabilità delle tue preparazioni.

Per l'uso sciogli la polvere in una quantità di acqua potabile fredda pari a 10 volte, in un recipiente a parte, e aggiungi la soluzione al recipiente di fermentazione – mai scioglierla nel mosto, nel vino o nel succo, perché anche questi sono acidi. Il metabisolfito di potassio va maneggiato con cura: provoca gravi lesioni oculari e a contatto con acidi libera gas tossici. Indossa guanti protettivi e protezione per gli occhi, tieni la polvere lontana dagli acidi e conservala in luogo fresco, asciutto e ben chiusa. Una volta aperta la confezione, consumala in tempi brevi.

Contenuto: 1 kg di metabisolfito di potassio (KDS)
Adatto per: pigiati, mosti, vino e idromele
Utilizzo: sciogliere in una quantità di acqua fredda pari a 10 volte, in un recipiente a parte (mai nel mosto o nel vino), poi aggiungere
Sicurezza: indossare guanti protettivi e protezione per gli occhi, tenere lontano dagli acidi
Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

Principio attivo: disolfito di potassio/metabisolfito di potassio (E224)
Anche per sterilizzare attrezzature, tappi e bottiglie e come liquido di sbarramento nel gorgogliatore
Liquido di sbarramento per il gorgogliatore: durante la fermentazione acqua pura; per la conservazione sciogliere 1 g in 50 ml d'acqua (gorgogliatore grande: 2 g in 100 ml), senza acido. Si ottiene una soluzione di metabisolfito di potassio al 2 % circa, cioè circa l'1 % di SO₂. Non mettere mai il metabisolfito di potassio a contatto con acidi, nemmeno nello stesso recipiente: si sviluppa un gas tossico.
Fortemente igroscopico - consumare rapidamente le confezioni aperte

Informazioni sulle sostanze pericolose

GHS05 – Corrosione

Avvertenza: Pericolo · Disolfito di potassio (metabisolfito di potassio, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3

H318 Provoca gravi lesioni oculari.
EUH031 A contatto con acidi libera gas tossici.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
P310 Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.

In caso di emergenza: Cosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →

Etichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272/2008, in base alle indicazioni del produttore.