Arauner Kitzinger lievito da vino universale 5 g per uva e frutta, 10-50 l
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Si abbina con
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Joenos nutriente per lieviti 10 g, sostanza nutritiva per la fermentazione
€5,62 (Prezzo unitario: €562,00/kg)
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Joenos nutriente per lieviti complesso, preparato combinato da 10 g
€7,81 (Prezzo unitario: €781,00/kg)
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Il lievito da vino universale è un lievito secco selezionato in purezza per chi vuole fermentare in modo affidabile senza una grande scelta di varietà. È utilizzabile su un ampio spettro, sia per mosto d'uva sia per vini di frutta, ed è una buona scelta quando non serve un lievito dal carattere specifico.
Essendo un lievito secco, è conservabile a lungo e pronto all'uso rapidamente. La porzione da 5 g basta per 10-50 litri di preparazione. Reidrata il lievito prima dell'aggiunta e dosa secondo le istruzioni sulla confezione, poi lo aggiungi al mosto preparato.
- Contenuto: 5 g di lievito secco selezionato in purezza
- Sufficiente per: 10-50 litri
- Adatto per: vini d'uva e di frutta (utilizzabile universalmente)
- Applicazione: reidratare e aggiungere al mosto secondo le istruzioni sulla confezione
- Marca: Arauner Kitzinger
Indicazioni del produttore:
- Reidratazione: in una quantità di acqua pari a 10 volte a 38 gradi C, lasciar gonfiare 15-30 minuti (consigliato apporto di ossigeno)
- Dosaggio: circa 2-5 g per 10 litri
- Fabbisogno di nutrienti medio; andamento fermentativo rapido, pulito e sicuro; aroma neutro
- Consumare subito le confezioni aperte; adatto anche per sidro/vino di mele

