Joenos nutriente per lieviti complesso, preparato combinato da 10 g
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Si abbina con
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Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
€2,99 (Prezzo unitario: €598,00/kg)
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Set di chiarifica per vino Joenos, Mostklar V & Kieselsol 15%, 100 ml ciascuno
€15,52 (Prezzo unitario: €155,20/l)
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Il lievito ha bisogno di più che di zucchero: azoto, vitamine e minerali, affinché fermenti il mosto in modo pulito. Se mancano, la fermentazione tende a fermarsi a metà strada oppure si formano difetti aromatici. Questo preparato combinato fornisce i nutrienti necessari in un'unica soluzione.
Il nutriente si aggiunge al mosto prima o all'inizio della fermentazione. Il dosaggio esatto per litro è indicato sulla confezione, e conviene attenersi ad esso, perché in questo caso di più non significa meglio.
- Contenuto: 10 g di preparato combinato
- Sufficiente per: quantità secondo le istruzioni sulla confezione
- Effetto: favorisce una fermentazione sicura e completa
- Uso: incorporare nel mosto prima o all'inizio della fermentazione (dosaggio secondo la confezione)
- Marca: Joenos
Indicazioni del produttore:
- Composizione: DAP, lieviti inattivi, cellulosa e vitamina B1
- Dosaggio massimo: 12 g per 10 litri di mosto/vino
- Uso: sospendere in una quantità 10 volte superiore di vino o acqua e aggiungere al recipiente di fermentazione

