Joenos Wineguard polvere solfitante, 10 x 1 g per la solfitazione di vino e mosto
Prezzo IVA inclusa, escluse spese di spedizione
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Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
€2,99 (Prezzo unitario: €598,00/kg)
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€1,90 (Prezzo unitario: €190,00/kg)
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La solfitazione serve a proteggere vino e mosto dall'ossidazione e a preservarne aroma e colore. Wineguard è una polvere solfitante a base di metabisolfito di potassio, da impiegare per la stabilizzazione e la conservazione, ad esempio dopo la fermentazione o al travaso dal lievito.
La suddivisione in dieci porzioni da 1 g rende il dosaggio semplice e preciso nella cantina hobbistica. Aggiunga il prodotto solfitante a vino, mosto o succo secondo necessità. I preparati a base di zolfo vanno usati con cura e parsimonia, osservando le avvertenze sulla confezione; la quantità esatta dipende dalle istruzioni sulla confezione.
- Contenuto: 10 x 1 g di polvere solfitante (metabisolfito di potassio)
- Adatto per: vino, mosto e succhi, ad es. dopo la fermentazione o al travaso
- Impiego: aggiungere in porzioni, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
- Nota: usare con cura, osservare le avvertenze sulla confezione
- Marca: Joenos
Indicazioni del produttore:
- Principio attivo: metabisolfito di potassio (E224)
- Impiegabile anche per la sterilizzazione di attrezzature, tappi di sughero e bottiglie, nonché come liquido di sbarramento nel gorgogliatore
- Liquido di sbarramento per il gorgogliatore: durante la fermentazione acqua pura; per la conservazione sciogliere 1 g in 50 ml d'acqua (gorgogliatore grande: 2 g in 100 ml), senza acido. Si ottiene una soluzione di metabisolfito di potassio al 2 % circa, cioè circa l'1 % di SO₂. Non mettere mai il metabisolfito di potassio a contatto con acidi, nemmeno nello stesso recipiente: si sviluppa un gas tossico.
- Fortemente igroscopico - consumare subito le confezioni aperte
Informazioni sulle sostanze pericolose

Avvertenza: Pericolo · Disolfito di potassio (metabisolfito di potassio, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3
- H318 Provoca gravi lesioni oculari.
- EUH031 A contatto con acidi libera gas tossici.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P310 Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.
In caso di emergenza: Cosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →
Etichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272/2008, in base alle indicazioni del produttore.


