Name: Joenos zolfo in polvere disolfito di potassio E224, 1 g per la conservazione
Brand: Joenos
SKU: SKU-104463
Price: 3.11 EUR
Availability: InStock

Joenos zolfo in polvere disolfito di potassio E224, 1 g per la conservazione

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GARANZIA LEGALE Garanzia legale minima di due anni per i beni venduti nell’Unione europea. I consumatori possono far valere i loro diritti nell’ambito della garanzia legale di conformità, ad esempio se i beni: non corrispondono alla descrizione; non funzionano come previsto. I venditori sono responsabili di qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dei beni e che si manifesta entro il periodo della garanzia legale. In tal caso i venditori sono tenuti a offrire: la riparazione o sostituzione gratuita; in alcuni casi, una riduzione del prezzo o il rimborso integrale. Alcuni paesi prevedono un periodo di garanzia legale più lungo. Per i beni di seconda mano può valere un periodo più breve, ma non inferiore a un anno. Per saperne di più sui propri diritti in un determinato paese, scansionare il codice QR qui sotto o chiedere informazioni al venditore. europa.eu/youreurope/garanzie Cosa fare se si ricevono beni non conformi: 1 contattare quanto prima il venditore per segnalare il problema; 2 fornire la prova dell’acquisto, ad esempio una ricevuta, una fattura o un estratto conto bancario. I venditori e i produttori possono anche offrire garanzie commerciali, che si applicano indipendentemente dalla garanzia legale. Ad esempio, questa etichetta GARAN rappresenta una garanzia commerciale di durabilità offerta dal produttore senza costi aggiuntivi, che copre il bene nel suo complesso.

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Si abbina con

Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
€2,99 (Prezzo unitario: €598,00/kg)
Joenos nutriente per lieviti 10 g, sostanza nutritiva per la fermentazione
€5,62 (Prezzo unitario: €562,00/kg)
Joenos Acido ascorbico (vitamina C) 10 g, antiossidante per il vino
€1,90 (Prezzo unitario: €190,00/kg)

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Il disolfito di potassio (E224) è un conservante collaudato che protegge il colore e la conservabilità di molti alimenti. Questa porzione da 1 g è pesata con precisione ed è adatta ad applicazioni con quantità piccole e mirate.

Secondo il produttore, la polvere è destinata ad alimenti con impiego limitato, ad esempio frutta secca, rafano tritato, verdura essiccata e prodotti a base di patate. È la stessa sostanza impiegata anche nella solfitazione di vino e mosto. Applicala con cura, attieniti alle disposizioni vigenti in materia alimentare e rispetta le indicazioni sulla confezione. Dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione.

Contenuto: 1 g di zolfo in polvere (disolfito di potassio, E224)
Adatto per: frutta secca, verdura essiccata, prodotti a base di patate e altri alimenti con impiego limitato
Applicazione: con parsimonia e secondo le prescrizioni, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
Nota: osservare le indicazioni di sicurezza e d'uso
Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

N. CAS 16731-55-8, N. CE 240-795-3
Fortemente igroscopico - consumare subito la confezione aperta
Liquido di sbarramento per il gorgogliatore: durante la fermentazione acqua pura; per la conservazione sciogliere 1 g in 50 ml d'acqua (gorgogliatore grande: 2 g in 100 ml), senza acido. Si ottiene una soluzione di metabisolfito di potassio al 2 % circa, cioè circa l'1 % di SO₂. Non mettere mai il metabisolfito di potassio a contatto con acidi, nemmeno nello stesso recipiente: si sviluppa un gas tossico.
Altri impieghi: sterilizzazione di attrezzature, tappi e bottiglie

Informazioni sulle sostanze pericolose

GHS05 – Corrosione

Avvertenza: Pericolo · Disolfito di potassio (metabisolfito di potassio, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3

H318 Provoca gravi lesioni oculari.
EUH031 A contatto con acidi libera gas tossici.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
P310 Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.

In caso di emergenza: Cosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →

Etichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272/2008, in base alle indicazioni del produttore.